～奇蹟實驗 ～手作＊樂活 　My life My story

     
在美食節目中看到介紹這道"開陽蒼蠅頭"，忍不住自己也來做看看
蒼蠅頭是很好下飯的一道菜，因老媽年紀大了，不宜吃太辣，不然加個辣椒茉，味道更讚說
。
除了一般當小菜配飯外，還可拿來夾饅頭當內餡，或包成飯團吃。或者來片蛋餅皮烤一下再包這餡捲成手捲，或用幾葉萵苣生菜包著來吃，更是讚。

韭菜別名有壯陽菜，起陽草之稱；溫補肝腎其纖維素能增強腸胃動，對預防腸道癌有極好的效果。亦有降低血脂作用。韭菜子有固精助陽補腎的功能，

如不加辣椒，可加些枸杞子來養生；對於糖尿病  貧血　便秘　失眠  消除疲勞  護目有所幫助
 
開陽蒼蠅頭材料：絞肉　豆鼓　開陽　菜脯　韭菜花　碎蒜
一切材料切著細細碎碎的，家中若有老人家也適合咀嚼。