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今天來介紹一道作法超簡單，口味又有些與眾不同的水餃---茄汁起司餃
真的很簡單喔！
一些的絞肉（牛絞肉味更棒）加點洋蔥再來點蕃茄醬炒熟後，等冷卻～
接著是將起司切片後，先放在水餃皮上再加剛才的肉醬
然後呢？就開始包了啦，要小心點別將茄汁溢了出來，不然會變成紅紅的，有點噁
包好後就可以煮了，夠簡單了吧 
煮好後咧，那個起司就會勾勾的，可過我買的起司不同材質吧，沒有牽絲的感覺。
至於味道如何咧？個人是還能蠻接受的，如果能用炸就更好了，有點像義式味水餃
很簡單吧 
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慢調子＊手作生活＊ (6)