～奇蹟實驗 ～手作＊樂活 　My life My story

 
 
因為受傷的關係，護士小姐說：要多吃含有蛋白質和膠質的食物，傷口比較快好喔！
然後講了一大串食物，鮮魚類啦，豬腳啦，海參啦；聽起來好像都是肉類，感覺好油膩。
後來想到了黑木耳。

上網古狗一下。口圭～原來黑木耳營食成份比想像中的多哩！

而且現在又流行喝黑糖木耳露，自己買回來打就一大鍋了，熱熱的天，冰飲時更是棒

作法很簡單喔

因為網路有很多材料作法。所以捏建議材料依個人喜好來加即可。

我選了少許的紅棗和桂圓。黑木耳則買了５０元巿場已泡好的。全部都洗淨後。加黑糖一起煮。

煮好後，把紅棗取出。桂圓肉和黑木耳直接打汁囉

您想要喝起來有脆脆的感覺，那就不用煮太久。要煮到爛到不行。想把膠質煮出來也可。(只是個人覺得要煮到那麼久好像也沒差到哪)；如果喝不習慣濃稠的感覺，加冰水稀釋囉。

從網路搜尋有關黑木耳的資訊，供大家參考一下囉：

就中醫而言,黑木耳味甘,性平,無毒,入胃,大腸經,具涼血止血,活血,捕血,利五臟,清肺益氣,宣腸健胃,消痣通便等功效.

就西醫藥的研究,能降低血液稠度,預防或溶解血栓,緩和冠狀動脈粥狀硬化等.

[1]活血,防止血管硬化,促進血液循環.

[2]治外傷引起的疼痛,血脈不通,神經麻木,手足抽搐.

[3]促進排便,改善痣漏,便血,痔瘡及靜脈曲張.

[4]治寒濕性腰腿疼痛.

[5]子宮出血及閉經等婦科疾病.

[6]改善貧血,骨質疏鬆.

[7]降血脂,對心腦血管疾患有很大助益.

[8]減重減肥

總之黑木耳是高纖低熱量, 高能量 桌上佳餚,常吃是養生防病的良藥良方.

注意事項:

由於黑木耳含有高量的腺嘌呤核甘「154mg/g]可抑制血小板聚集,雖然此一作用

預防心腦血管疾病,預防或溶解血栓,但同時在手術前後或拔牙前後,及女生月經期間

不宜多食黑木耳,或暫時不宜吃黑木耳 .