close

   
許多朋友一聽到藥膳食補就會退避三舍,怕聞中藥味,其實很多料理中的食補並沒有想像中有那麼難聞的中藥味,就像這道菜"蘆筍百合炒雞片就適合高血壓、高血脂、動脈硬化的人食用。
蘆筍有健脾益氣、提高身體免疫力、抗癌解毒等作用。
百合有潤肺清心、開胃、安神。枸杞炒雞可亦可補虛,減緩高血壓引起的頭暈耳鳴。

"蘆筍百合炒雞片
"材料:枸杞 乾百合 雞肉片 薑絲 蘆筍
   
作法:1先將雞肉加點太白粉捉麻一下,如果要加點米酒亦可。
   2煮一鍋水,水開滾後先放雞肉煮熟就好,撈起備用。
   3再放入百合、蘆筍、枸杞汆湯,撈起備用。
   4平底鍋加一點點油爆香薑絲後,將所有食材放入炒一炒
    別忘了加點鹽吧嘿。
 簡單吧,減肥的人也可當作瘦身餐用。既可養身又可減脂。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 ~雙魚lala~ 的頭像
    ~雙魚lala~

    ~奇蹟實驗 ~手作*樂活  My life My story

    ~雙魚lala~ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()